Ein echter Zwetschgendatschi gehört für mich zu meinen Lieblingsessen im Herbst. Es ist ein einfacher, flach gedrückter (gedätschter) Hefeteig, dicht belegt mit Zwetschgen, der ohne Schnickschnack auskommt. Am liebsten…
Trifle – ein englischer Dessertklassiker, der gerne auch zum Tee gereicht wird. Trifle ist eine Schichtspeise, mit Gebäck, Früchten, Creme oder Sahne.…
Holunderküchle, oder Holersträuberl, wie sie in Süddeutschland heißen, gibt es nur eine sehr kurze Zeit im Jahr. Dann, wenn der Holunder blüht. Allerdings dürfen die Blüten noch nicht von…
Ein Kuchen mit Vanillecreme und frischen Früchten, der nicht nur gut aussieht, sondern auch schmeckt und unkompliziert in der Herstellung ist. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und gelingt auch…
Ein superschnelles Dessert für die Osterfeiertage. Bekannt ist es auch als „Falsches Spiegelei“. Einfache Zubereitung und tolles Aussehen inklusive.…
Bei Müsliriegeln findet sich ein breites Sortiment in den Regalen. Pikante Riegel zu entdecken, ist schwierig. Da hilft DIY. Die Snacks lassen sich ganz unkompliziert herstellen und sind super…
Schokolade geht immer. Zusammen mit Roter Bete ist das ein klassisches Rührteigrezept. Keine Panik- die Roten Bete schmeckt man nicht, sie ergeben eine schöne Farbe! Da ich…
Diese kleinen Häppchen sind angenehm süß, mit einem Hauch von Orange. Bestens geeignet für einen Snack zwischendurch oder als Eyecatcher auf dem Plätzchenteller.…
Wer mag sie nicht, die locker leichten Schneckennudeln mit Zimt und Zucker. Leider wird die Variante aus Vollkornteig immer etwas strohig. Es geht auch anders. Lass dich nicht abschrecken…
Ein leckeres Dessert, unkompliziert und wandelbar. Es kann pur, mit Sahne, Joghurt oder Eis, serviert werden. Es ist warm oder kalt ein Genuss.…
Ein leckeres Dessert mit einer fruchtigen Note. Passt besonders gut als Abschluss nach einem reichhaltigen Menü.…