Sandwich Rezepte kann man nie genug haben! Sandwiches als leichtes Essen für heiße Tage, für zwischendurch wenn der kleine Hunger kommt oder als Abwechslung für die Lunchbox. Diese…
Oma`s Kartoffelsalat ist für mich echtes Soulfood. Er passt zu Getreidebrätlingen, gebackenem Gemüse, auf den Salatteller und vielem mehr. Je nach Jahreszeit wurde der Salat mit Endiviensalatstreifen oder Salatgurken…
Taboulet ist ein Couscoussalat aus der arabischen Küche. Klassisch wird er mit Gurke und Tomaten, Zitrone, Salz und Olivenöl zubereitet. Couscous hat eine lange Tradition in den arabischen Ländern.…
Gazpacho – die Suppe aus rohem Gemüse hat ihren Ursprung in Andalusien. Auch in Italien kennt man sie. Ein absoluter Favorit an heißen Tagen. Sie schmeckt nicht nur…
