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Das traditionelle Frühstück aus Brötchen, Butter und Marmelade ist lecker. Unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten betrachtet, leider nicht so gesund. Eine pikante Alternative zum süßen Frühstück ist ein leichtes Süppchen. A…
Es müssen nicht immer Haferflocken zum Frühstück sein. Ein Hirsebrei bringt Abwechslung auf den Tisch. Garniert mit frischen Früchten, startest du gesund in den Tag.…
Hanf führt in unseren Küchen meist ein Schattendasein. Das ist sehr schade, denn – die kleinen Samen (ca. 3 mm Durchmesser) zeichnen sich besonders durch ihre Mineralstoffe aus:…
Hast du zu viele Bananen gekauft? Mittlerweile sind sie braun gepunktet und keiner mag sie mehr essen? Diese Exemplare sind bestens geeignet für einen Kuchen mit Walnüssen und Hirse.…
