Gemüse aus dem Backofen, bekommt durch die Röstaromen einen ganz besonderen Geschmack. Zeitgleich kann der Bulgur im Backofen vor sich hin quellen und du hast Zeit um den Petersilienschaum…
Dieses Rezept ist eine Neuinterpretation von klassisch süßsauer eingelegten Kürbis. Mit Linsen, Pflücksalat und Himbeerdressing ergibt es eine tolle Geschmackskomposition.…
Free Style Cooking – ein Blick in den Kühlschrank genügt und schon kann es losgehen. Ein halber Butternutkürbis, eine Süßkartoffel und eine halbe Portion Grillgemüse vom Vortag warteten auf…
In anderen Ländern wird Kürbis des Öfteren süß zubereitet. Bei uns ist das noch nicht so bekannt. Kürbisaufstrich auf ein Vollkornbrötchen, kann auch mal die Marmelade zum Frühstück ersetzen.…
Es gibt hunderte von essbaren Kürbissen. In vielen Farben, Formen und Größen. Am beliebtesten ist der Hokkaido Kürbis, durch sein handliches Format lässt er sich auch prima in kleinen…
Kürbisse gibt es in über 800 Sorten. In unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Sehr beliebt ist der Hokkaido Kürbis. Er ist klein, gut geeignet für Minihaushalte und er muss nicht geschält…
