Trifle – ein englischer Dessertklassiker, der gerne auch zum Tee gereicht wird. Trifle ist eine Schichtspeise, mit Gebäck, Früchten, Creme oder Sahne.…
Diese kleinen Häppchen sind angenehm süß, mit einem Hauch von Orange. Bestens geeignet für einen Snack zwischendurch oder als Eyecatcher auf dem Plätzchenteller.…
Pflanzliche Küchle lassen sich auf vielfältige Weise zubereiten. Diese sind mit viel Umami. Hier sind es die Pilze, die für den außergewöhnlichen Geschmack sorgen. Die Küchle kann man kalt…
Hier ist ein Rezept für außergewöhnliche pflanzliche Burger mit viel Umami Geschmack. Auberginen-Buns und ein Tomaten-Aprikosen-Ragout runden das Ganze ab.…
Ein leckerer Fruchtaufstrich, der die Marmelade auf dem Frühstückstisch ersetzt. Schmeckt auch auf der Pasta als Topping zusammen mit pfannengerührtem Rosenkohl. …
Apfelkuchenrezepte gibt es wie Sand am Meer. Ich liebe diese unkomplizierte Variante. Für diesen Kuchen braucht man nur einen Rührteig mit Marzipan. Das macht die Masse sehr schön fluffig…
