Ein Kuchen mit Vanillecreme und frischen Früchten, der nicht nur gut aussieht, sondern auch schmeckt und unkompliziert in der Herstellung ist. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und gelingt auch…
Overnight Oats sind die kalte Variante von Porridge. Eine Zeit lang waren sie absolut „in“. Sie sind viel zu schade, um in Vergessenheit zu geraten, vor allem, weil sie…
Linsen zum Frühstück? Echt jetzt? Was uns so außergewöhnlich vorkommt, ist z. B. In der ayurvedischen Küche nichts Unbekanntes. Dieser Porridge gibt dir eine gute Grundlage für den Tag.…
Es müssen nicht immer Haferflocken zum Frühstück sein. Ein Hirsebrei bringt Abwechslung auf den Tisch. Garniert mit frischen Früchten, startest du gesund in den Tag.…
Die Früchte in den Farben des Sommers, geschichtet in einem Glas und gemischt mit leckerer Creme. Sieht toll aus und ist Ruck Zuck fertig.…
Frisch gebackene Waffeln, mit Bohnen im Teig. Das ist ungewöhnlich und sehr eiweißreich. Die Waffeln schmecken zum Frühstück oder auch als Dessert. Am besten mit Apfelmus, Roter Grütze und…
Die Auswahl der Müslimischungen im Supermarkt ist gigantisch. Der Zuckeranteil in den Müslimischungen leider auch. Ein Schokoladenmüsli mit vergleichsweise wenig Zucker lässt sich ganz leicht selbst herstellen. Genießen kannst…
Die Müslitorte ist ein Eyecatcher für jedes Frühstücksbuffet oder eine gelungene Überraschung zum Brunch für Groß und Klein. Kinder helfen besonders gerne mit beim Dekorieren. Mit den Obststücken kann…
Kasha ist ein Buchweizenbrei hergestellt aus Buchweizenflocken oder Buchweizengrütze. In Osteuropa ist es ein Grundnahrungsmittel, bei uns fristet der Buchweizen ein eher tristes Dasein, zu Unrecht. Buchweizen ist sehr…
