Kreuzblütengemüse mit aromatischen Sesamstreusel, ist ein sehr einfaches Gericht. Dazu passen Backofenkartoffeln und ein Joghurtdip, wenn es mal wieder schnell gehen muss.…
Blumenkohlwings, dazu einen lauwarmen Quinoasalat und eine hausgemachte Barbecuesauce. So werden auch Kinder zum Gemüsefan.…
Blumenkohl als Ganzes, gebacken in der Röhre, danach in Stücke geschnitten und mit Frankfurter grüner Sauce und Backofenkartoffeln serviert. Das geht schnell und schmeckt!…
Currys - es gibt sie in unzähligen Varianten. Sie stammen ursprünglich aus der südasiatischen, südostasiatischen Küche. Auf Basis einer sämigen Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Gemüsen. Hervorragend geeignet, um…
Blumenkohl gehört zu den besonders beliebten Gemüsesorten und obwohl er den „Kohl“ im Namen trägt ist er leicht verdaulich. Er zählt zu den Blütengemüsen. Leicht zu erkennen an seiner…
Pasta mit Sauce Alfredo gehört zu den Klassikern der amerikanischen Küche mit italienischen Wurzeln. Sie erfreut sich großer Beliebtheit, schmeckt fantastisch und sorgt für ausreichend Hüftgold. Es gibt…
Streetfood für zu Hause. Burritos mal nicht mit Soja oder Bohnen, sondern mit Blumenkohl gefüllt. Richtig gewürzt schmeckt das Gemüse überhaupt nicht langweilig. Die Idee dazu hatte Franzi Jacobs.…
