Vollkorn Crumble mit Pflaumen und Walnüssen
(5 Bewertungen, Durschschnitt: 4,40 von 5)
Loading...Ein leckeres Dessert, unkompliziert und wandelbar. Es kann pur, mit Sahne, Joghurt oder Eis, serviert werden. Es ist warm oder kalt ein Genuss.
Zutaten
- 100 g Vollkornflocken
- 100 g Dinkelvollkornmehl
- 100 g Margarine
- 50 g Rohrohrzucker, nach Geschmack
- 500 g Pflaumen
- 50 g Walnüsse, geackt
- Margarine zum Ausfetten der Form
Zubereitung
1
Die Margarine (100 g) mit dem Rohrohrzucker (50 g oder nach Geschmack) vermischen. Die Vollkornflocken (100 g) und das Dinkelvollkornmehl (100 g) unterkneten. Zum Schluss die gehackten Walnüsse (50 g) untermischen.
2
Die Pflaumen (500 g) waschen, entsteinen und klein schneiden. In eine gefettete Auflaufform geben. Die Crumblemasse darüber bröseln und ca. 20 Min. bei 200 Grad backen.
Notizen
Der Crumble kann auch in kleinen gefetteten Weckgläsern gebacken werden. Ideal für die Grillparty oder ein Buffet.
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