Holunderküchle, oder Holersträuberl, wie sie in Süddeutschland heißen, gibt es nur eine sehr kurze Zeit im Jahr. Dann, wenn der Holunder blüht. Allerdings dürfen die Blüten noch nicht von…
Holunderblütenessig hat ein einzigartiges Aroma. Die Herstellung ist ganz unkompliziert.…
