Ein Reissalat der Extraklasse mit Granatapfelkernen, heimischen Gemüse und einem herzhaften Chili-Erdnussdressing. Dieses Rezept ist eine ideale Grillbeilage und passt auch zu Falafel oder kleinen Brätlingen. Am besten zusammen…
Das ist ein Rezept aus der Rumfortküche. Gemischte Früchte zu einem Obstsalat verarbeiten ist immer eine gute Idee. Rumfort ist im eigentlichen Sinne eine Art Resteverwertung; Eine elegante Umschreibung…
Hülsenfrüchte zum Frühstück? Was so ungewöhnlich klingt, gibt es in der ayurvedischen Küche schon lange. Dr. Michael Greger, der Autor von „How not to die“ empfiehlt dreimal täglich Hülsenfrüchte. Brol…
