Geschmorte Apfelringe mit Preiselbeeren
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Loading...Geschmorte Apfelringe passen prima zu Getreidegerichten und Bowls.
Zutaten
- 2 Äpfel mit roter Schale
- 10 g Margarine
- 50 g Preiselbeermarmelade
Zubereitung
1
Von 2 Äpfeln mit einem Kernhausausstecher das Kerngehäuse entfernen. In 1 cm dicke Scheiben
2
schneiden und in der Pfanne mit wenig Margarine (10 g) auf beiden Seiten anbraten.
3
In eine Auflaufform geben und kurz schmoren. Die Äpfel sollten noch bissfest sein.
4
Vor dem Servieren einen Klecks Preiselbeermarmelade in die Mitte setzen.
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