Dschungelbrot Brotschnitten mit Erdnussbutter und Bananenscheiben
Dschungelbrot, das erweckt in unserer Familie Kindheitserinnerungen. Schnittchen mit Erdnussbutter und Bananenscheiben getoppt mit Schokostreusel. Das schmeckt sehr lecker und ist auch für Überraschungsgäste geeignet, die unangemeldet zu einer Tasse Kaffee oder Tee vorbeischauen. Also keine Panik, wenn gerade kein Kuchen im Haus ist.
Zutaten
- Eine Scheibe Sauerteigbrot
- 1 EL Erdnussbutter
- 1 Banane in ½ cm dicke Scheiben geschnitten
- 2 EL Zartbitter Schokostreusel oder Zartbitter Schokoraspel, ggf. Kuvertüre
Zubereitung
1
Die Brotscheibe mit Erdnussbutter bestreichen* solltest du keine Erdnussbutter zur Hand haben, dann verwende Pflanzenbutter
2
Die Banane schälen und in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden
3
Das Brot damit belegen
4
Obendrauf gibt es noch Zartbitterstreussel
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