Kichererbsencreme mit Pellkartoffeln
Die Kichererbsen sind der „Tausendsassa“ in der veganen Küche. Sie sind tolle Eiweißlieferanten und können vielseitig eingesetzt werden, als Salat, als Eintopf mit Gemüse, als Aufstrich und auch als Begleitung zu Pellkartoffeln.
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