Die Dänen sind Weltmeister im Belegen von Broten. Smörrebröd ist der Klassiker. Übrigens ist das eine vollständige Mahlzeit im Königreich. In Ida Davidsen´s Kult Restaurant für Smörrebröd kannst du dir 177 verschiedene Varianten bestellen. Solltest du gerade nicht in Kopenhagen sein, empfehle ich dir einen Klassiker „Kartoffelmad“. Kartoffelscheiben aufs Brot ist bei uns sehr ungewöhnlich. Probiere es aus. Alle Zutaten findest du in deiner Küche. Meine Familie war begeistert!