Hummus ist das Nationalgericht im Orient! Kein Tag ohne die Kichererbsenpaste. Als Vorspeise zum Dippen, mit Fladenbrot, mit Gemüse oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Du kannst sie in jedem Supermarktregal finden. Mir schmeckt sie selbst gemacht am besten, weil sie ohne Konservierungsstoffe zubereitet werden kann und einen unvergleichlichen Geschmack entwickelt. Außerdem sparst du nicht nur Geld, sondern auch den Verpackungsmüll.